IL ÉTAIT UNE FOIS... MAYA COLLECTION
Fort de son histoire familiale dans l’immobilier de prestige, le groupe JV PASTOR GROUPE diversifie son offre dans l’univers de la restauration et de l’hôtellerie de luxe en créant Maya Collection. L’ambition demeure la même : des adresses premium, des produits de grande qualité et un personnel au service d’une clientèle internationale exigeante.

Hôtels - Restaurants

Créé en 2006 par Maya Collection , le MayaBay puise son inspiration de l’île paradisiaque du même nom, où tous vos sens sont en éveils.

Ouvert en Mai 2022 MayaBay Dubai est parfaitement niché dans le magnifique lagon aux tortues de Jumeirah Al Naseem, MayaBay Dubai apporte une perspective raffinée à la cuisine asiatique du cœur de Monaco à Dubaï.

MayaBay RIYAD 
ouverture prévue en 2024 sur « Prince Turki Ibn Abdulaziz Al Awwal ».  D’une superficie de 750 m2 dont une terrasse de 180 m2.

Ouvert en juillet 2023, le restaurant MayaBay Porto Montenegro a rapidement connu un succès international. 

Nouveau restaurant MayaBay ouvrira ses portes à Mykonos en été 2025 ! Situé dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur la mer Égée.

Le restaurant Da Valentino ouvrira ses portes 2024. Engagé à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, il marie l’élégance classique à la finesse de la haute cuisine italienne.

Nouveau restaurant Maya Jah ouvrira ses portes à Doha en 2024 ! 

Maya Mia réinstalle la TRATTORIA TRADITIONNELLE au cœur de Monaco, en rendant hommage à l’Italie avec son décor accueillant, ses produits frais et ses parfums.

Le Restaurant Maya Altitude est situé sur les pistes du plus grand  domaine skiable au monde :

Les 3 Vallées à 2300 mètres d’altitude, avec une décoration cosy et colorée d’inspiration Himalayenne.

Echappée belle en pleine montagne, le Refuge de la Traye créé en 1982 et entièrement réhabilité en 2019, érige l’offre d’accueil au rang d’exception ! Avec la rénovation complète et l’agrandissement du Refuge de la Traye, un nouveau modèle d’hospitalité est né.

Le Maya Hotel, qui ouvrira ses portes en décembre 2024, en plein centre de Courchevel 1850, offrira une expérience unique à ses clients avec sa décoration splendide. Les chambres et suites seront aménagées avec soin pour créer une ambiance chaleureuse et confortable, tout en offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes.